Sedang mencari inspirasi resep pukis nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis nasi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pukis nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dipesan untuk takjil kue pukis terenak DI depok. Nasi uduk dan ketupat sayur betawi - indonesian street food. Pukis Kekinian, Si Manis Dari Solo
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pukis nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Nasi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pukis Nasi:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Gunakan 175 gram nasi putih
- Siapkan 450 ml santan
- Sediakan 125 gram gula pasir
- Sediakan 75 gram margarin
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya pasta pandan
- Siapkan Bahan biang :
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 50 ml air
- Sediakan Bahan topping :
- Sediakan secukupnya meses
Kue Pukis juga sering disebut dengan Kue Pancong. Kue ini banyak diminati juga digemari seluruh kalangan masyarakat di Indonesia. Nasi bogana khas tegal adalah salah satu … Pukis banyak dijual di gerobak sederhana atau di pasar-pasar tradisional. Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti coklat meises, keju, susu.
Langkah-langkah membuat Pukis Nasi:
- Campur semua bahan biang, aduk rata dan biarkan sekitar 10 menit sampai berbuih banyak. Lelehkan margarin.
- Campur nasi dan sebagian santan, lalu blender sampai halus.
- Campur, tepung, gula pasir, garam dan baking powder, tambahkan nasi yang sudah diblender, pasta pandan dan sisa santan. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk rata.
- Terakhir masukkan bahan biang dan aduk rata. Tutup adonan dan diamkan sekitar 30 menit.
- Panaskan cetakan pukis, saya menggunakan cetakan martabak mini karena tidak punya cetakan pukis. Tuang adonan sampai agak penuh, taburi atasnya dengan meses. Tutup cetakan dan panggang hingga matang.
- Setelah matang keluarkan kue dari cetakan dan tata dipiring. Pukis Nasi siap disajikan…..
Cara membuat kue pukis manis dan enak. Tentunya ada rahasia tersendiri resep kue pukis untuk di jual. Kue tradisional pukis menjadi andalan pedagang pinggir jalan. Kue Pukis merupakan salah satu kue khas indonesia yang dibuat dari tepung terigu dan campuran santan serta gula dan ragi. Resep Kue Pukis Kurma Yang Asli Enak Dan Lembut Mengembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
