Lagi mencari ide resep onde-onde ketela dapur mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ketela dapur mama yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kupas kulit ketela pohong dan cuci bersih. Parut Ketela Pohong yang telah dibersihkan. Peras Ketela Pohong hingga mengeluarkan air pati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde ketela dapur mama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde-onde ketela dapur mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde-onde ketela dapur mama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-onde Ketela Dapur Mama memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde-onde Ketela Dapur Mama:
- Siapkan 3 buah Ketela Pohong
- Gunakan 1/2 butir kelapa
- Ambil secukupnya gula merah
- Ambil sedikit vanili
The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng. Supaya adonan lebih kalis, gunakan standing mixer berkualitas seperti.
Langkah-langkah membuat Onde-onde Ketela Dapur Mama:
- Kupas kulit ketela pohong dan cuci bersih.
- Parut Ketela Pohong yang telah dibersihkan.
- Peras Ketela Pohong hingga mengeluarkan air pati.
- Parut kelapa sambil menunggu patinya mengendap. Iris gula merah secukupnya.
- Campur parutan Ketela,parutan kelapa dan Pati. Uleni dengan sedikit air panas. Lalu tambahkan garam dan vanili secukupnya.
- Bentuk bulatan-bulatan lalu isi dengan gula merah.
- Goreng kedalam minyak panas hingga warna berubah menjadi kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Lalu hidangkan.
Jangan Sampai Papa Mama Tahu yah Dek. Perjalanan pulang dari sekolah menuju rumah Setelah selesai makan dan beristirahat, sorenya kak Risa memang tampak sibuk di dapur. Aku sendiri juga tidak pandai memasak, jadi aku tidak. Fancy a HOT POT at Onde? Simmering meat, vegetables, and noodles in your choice of Premium Chicken Broth, Thai Sytle Chili Garlic, Tom Yam or Asam Pedas😋 soup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde Ketela Dapur Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
