Sedang mencari ide resep onde onde yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Onde-Onde or Ondeh-ondeh, some even call Buah Melaka such a simple yet memorable dessert Onde-Onde are make from glutinous rice ball with Pandan (screw pine) leaves flavour, filled with palm. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde onde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde Onde menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde Onde:
- Sediakan 1 mangkok ubi singkong diparut
- Ambil 1 bungkus tepung pulut
- Ambil 250 gram gula merah dipotong kecil2
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya air daun pandan
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 1 biji kelapa yang sudah di kukur
Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Cara membuat Onde Onde:
- Campur ubi singkong dengan air daun pandan. kemudian tambahkan tepung pulut. lalu tambahkan air secukupnya. aduk rata.
- Ambil secubit besar adonan tadi, masukkan kedalamnya gula merah, lalu bulat" kan.
- Setelah semua bulat, masukkan kedalam air mendidih.
- Setelah mengapung adonannya angkat dan tiriskan.
- Lalu lumuri adonannya ke dalam kelapa yang dicampuri garam.
Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde onde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
