Sedang mencari ide resep pare isi ikan (paria kambu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pare isi ikan (paria kambu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Paria Kambu adalah salah satu masakan khas makassar yang sdh tak asing lgi di lidah para kuliner Indonesia. Resep Mudah Membuat Sayur PARE Paria Kambu Khas Makassar. Masak Kambu Pare kambu Pare atau kambu paria adalah salah satu jenis kuliner khas Sulawesi yaitu Makassar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pare isi ikan (paria kambu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pare isi ikan (paria kambu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pare isi ikan (paria kambu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pare isi ikan (paria kambu) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pare isi ikan (paria kambu):
- Siapkan 3 sayur pare
- Siapkan 2 ekor ikan tenggiri
- Gunakan 1/2 buah kelapa kering parut
- Sediakan Garam
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan Santan
- Gunakan Kunyit bubuk
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan Merica bubuk
Paria atau biasa disebut pare, kambu dalam Bahasa Makassar artinya isi. Secara sederhana kuliner ini adalah pare isi daging, bisa ayam maupun ikan Namun Teman Traveler harus coba dulu paria kambu olahan penduduk Bugis- Makassar. Bukan rasa pahit yang terasa, namun gurih dan sedap. Selain citarasanya yang lezat, cakwe isi ayam dan ikan ini juga mudah dibuat sendiri di rumah.
Cara membuat Pare isi ikan (paria kambu):
- Sayur pare di potong, buang putih tengahnya dan rendam di air garam
- Goreng ikan dan kelapa parut
- Tumbuk bawang putih merica dan ikan kelapakering
- Campurkan telur ikan kelapakering beri garam koreksi rasa
- Masukkan tumbukan tadi ke dalam sayur pare
- Tumis bawang merah lalu masukkan santan kunyit garam sayur pare
- Selamat mencoba 😁
Paria Kambu atau Pare Isi adalah masakan khas Sulawesi Selatan yang disukai banyak orang. resep dari dapur ibu Koes. Manfaat dan khasiat pare untuk kesehatan. Kabartani.com - Pare atau paria (Momordica charantia L.) merupakan tanaman sayuran tahunan, termasuk dalam famili Cucurbitaceae. Coba juga: Resep Oseng-Oseng Pare Udang Resep Kambu Paria Ikan Tongkol. Stiu, pare imposibil dar crede-ma ca nu e.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pare isi ikan (paria kambu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
