Sedang mencari ide resep ulukuteuk leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ulukuteuk leunca yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ulukuteuk leunca, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ulukuteuk leunca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
" Karedok Leunca " album MILANG BENTANG. ulukutek leunca adalah masakan khas jawa barat atau sunda ulukutek leunca ini terbuat dari oncom dan buah leunca yang di gabungkan dengan bumbu yang menggugah selera. Stream Ulukuteuk Leunca by aakangadi from desktop or your mobile device. Download lagu dari Ulukutek Leunca di Metrolagu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ulukuteuk leunca yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ulukuteuk Leunca memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ulukuteuk Leunca:
- Sediakan 200 gr Leunca
- Sediakan 150 gram Tempe/Oncom atau dikira" aja banyaknya
- Siapkan 🍆🍆Haluskan : 🍆🍆
- Siapkan 3 bh cabe merah besar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1/2 sdt terasi matang
- Sediakan 2 btg daun bawang, potong"
- Ambil 1 bh tomat, potong"
- Siapkan 3 tangkai daun kemangi, petik"
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya garam dan gula merah
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Bagi penyuka masakan Sunda, resep ulukuteuk leunca tak boleh dilewatkan. Mskkan oncom & leunca, aduk rata, tuangi air, masak hingga mengering & leunca layu. Cara Membuat Tumis Oncom Leunca Ulukutek Leunca. Resep Tumis Oncom Leunca (Ulukutek Leunca).
Langkah-langkah membuat Ulukuteuk Leunca:
- Haluskan bumbu dgn cara diulek, cabenya biarkan agak kasar. Masukkan tempe yg sudah dipotong" agar mudah dihaluskan, lalu bejek" aja bersama bumbu yg sudah dihaluskan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu, masak sampai harum dan tempe tidak berbau langu… Masukkan daun salam, lengkuas, beri air sedikit utk mematangkan bumbu.
- Setelah air sedikit menyusut, masukkan leunca, potongan tomat dan daun bawang. Bumbui dgn garam dan gula merah. Masak terus sampai air terserap, lalu masukkan daun kemangi. Koreksi rasanya, masak sebentar sampai daun kemangi layu. Sajikan dgn nasi hangat dan ikan asin.., nikmaat.
- Catatan : - Ada bbrp cara utk menambah aroma sedap dan menghilangkan bau langu pada tempe/oncom yaitu dgn dikukus, digoreng atau dibakar dulu sebelum diulek bersama bumbu. - Tp klo aq cukup dgn ditumis bersama bumbu sampai betul" matang ajaa..,😉
Ulukutek leunca adalah makanan khas Sunda, yang terkenal akan kelezatan dan khasiatnya. Leunca sendiri merupakan sejenis sayuran yang sangat dikenal di kalangan. Ulukuteuk Leunca menggunakan oncom dan leunca sebagai bahan utamanya. Masakan khas Sunda ini menggunakan daun kemangi yang aromanya menambah selera makan. Oh ya, jangan terlalu lama. ulukutek leunca начал(а) читать. ulukutek leunca ретвитнул(а).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ulukuteuk leunca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
