Lagi mencari ide resep bolu tiwul warna warni yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tiwul warna warni yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolu kukus mawar warna warni enak lainnya. Dibikin bolu kukus warna warni ternyata enak semua suka. Pakai pewarna makanan yang aman yaa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tiwul warna warni, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu tiwul warna warni yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu tiwul warna warni yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu tiwul warna warni menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu tiwul warna warni:
- Ambil 200 gram singkong kupas cuci bersih dan parut
- Ambil 50 mili santan kani
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 3 butir telur ukuran besar
- Siapkan 1 sdm ovalet
- Siapkan 80 gram gula pasir (sesuai selera. saya gak terlalu suka manis)
- Siapkan 1 gelas belimbing tepung terigu
- Gunakan 3 sdm rata susu bubuk putih
- Sediakan 90 mili minyak goreng
- Siapkan sejumput garam
- Gunakan pewarna makanan (opsional)
Merdeka.com, Bandung - Tiwul yang selama ini dikenal sebagai makanan tradisional yang terbuat dari ketela pohon atau singkong itu kini hadir dengan tampilan berbeda. Di tangan Fitry Herlinawati, tiwul yang dikenal menjadi makanan sehari-harinya warga Wonosobo, Gunungkidul, dan Wonogiri ini menjadi sebuah produk yang dikreasikan dengan unik yakni bolu. Meskipun demikian pemilihan warna warni ini tergantung selera bunda sendiri. Bunda dapat membeli bahan bahan kue bolu kukus di warung atau pasar tradisional, seperti : telur ayam, tepung terigu, kelapa parut, dan mentega.
Cara membuat Bolu tiwul warna warni:
- Kupas singkong, cuci bersih kemudian parut. Tambahkan vanili bubuk dan santan, aduk rata menggunakan sendok.
- Mixer telur, ovalet dan gula sampai mengembang /putih berjejak. Gunakan speed sedang.
- Sambil menunggu adonan telur mengembang / putih berjejak. Siapkan terigu dan susu bubuk. Ayak.
- Kalau adonan sudah mengembang, masukkan adonan singkong dan tepung secara bergantian sampai habis sambil terus di mixer dengan kecepatan sedang. Tambahkan garam. Setelah adonan tercampur rata. Masukkan minyak goreng. Mixer sebentar. Matikan mixer, lalu aduk balik dg spatula (cukup sebentar saja)
- Siapkan kukusan (jangan lupa tutupnya diberi kain biar airnya gak netes ke dalam adonan). Nyalakan kompor dg api sedang. Sembari menunggu kukusan panas, masukkan adonan yang sudah siap ke dalam loyang yg sudah di olesi minyak atau margarin. Sebagian ada yg saya kasih pewarna makanan biar lebih cantik. :)
- Kukus +-25 sampai 30 menit. Tes menggunakan tusuk satai. Kalau sudah tidak ada adonan yg lengket, angkat loyang dari kukusan dan keluarkan bolu dari loyang… kukus sampai semua adonan matang.
- Taraaa… jadi deh… kalau versi bu lek warna nya jadi agak kecoklatan dan d kasih topping kelapa. Kaya putri ayu. Tapi bolu tiwul singkong ala saya polosan aja udah enak dan sedaaap… warna warninya meriah :D
Rasa dari kue bolu pelangi pun enak serta lembut , cocok di lidah dan para pecinta bolu. Warna - warni kue bolu menggugah ingin mencicipi dan memakan terus dan terus. Cara membuat kue bolu kukus pelangi ini sama hal nya dengan bolu lainnya. Bahannya pun sangat sederhana yaitu tepung terigu , gula , telur dan mentega. Bolu kukus warna-warni Sumber : bisnisbandung.com.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu tiwul warna warni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
