Anda sedang mencari inspirasi resep odading empuk dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading empuk dan lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading empuk dan lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan odading empuk dan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading empuk dan lembut memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Odading empuk dan lembut:
- Sediakan 250 g tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 100 g gula pasir murni
- Sediakan 100 ml susu hangat
- Ambil 3 g ragi instan (fermipan)
- Ambil 35 g margarin
Cara membuat Odading empuk dan lembut:
- Masukkan ragi instan ke dalam susu hangat aduk rata diamkan hingga berbusa +- 5 menit
- Campur jadi satu terigu dan gula pasir aduk rata.tambahkan kocokan telur aduk merata dengan spatula
- Masukkan susu dan ragi ke dalam terigu aduk rata dengan spatula kemudian tambahkan garam dan margarin dan mulai uleni dengan tangan
- Uleni hingga kalis saja.ini adonannya agak lengket yaa..it's ok terus uleni setelah kalis tutup adonan dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat
- Taburi papan penggilasan dengan tepung taruh adonan,uleni sebentar dan gilas perlahan hingga ketebalan 5 cm
- Potong-potong kotak adonan
- Olesi dengan air dan taburi dengan wijen dan resting kembali selama 5 menit
- Panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan. angkat. tiriskan
- Odading empuk dan lembut siap di nikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading empuk dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
