Lagi mencari inspirasi resep kue bawang tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue bawang tanpa telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bawang tanpa telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue bawang tanpa telur memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue bawang tanpa telur:
- Gunakan 300 gr tepung trigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 daun bawang
- Ambil 1 batang sledri
- Siapkan 1 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Tapi selama anda menguleninya hingga kalis, pretzel tetap bisa empuk dan super lezat. Apalagi diberi rasa bawang putih, keju, dan taburan parsley. Kue bawang yang satu ini merupakan kue bawang original tanpa santan dan rasa tambahan. Meskipun demikian, rasanya tetap enak dan lezat.
Cara membuat Kue bawang tanpa telur:
- Potong2 bawang dan sledri sampai halus
- Ulek bawang putih sampai halus
- Campur semua bumbu bawang, mentega dan air
- Uleni sampai kalis
- Lalu tipiskan adonan saya pake botol 😀 dan tekan2 pake tutup bekas obat batuk untuk membuat bulatan kecil (udah saya cuci bersih ☺️)
- Tempelkan di saringan tekan sedikit lalu gulung ke atas
- Lalu gulung menjadi seperti ini
- KLo yang bulet saya potong menjadi 2 bagian
- Siapkan wajan dan beri minyak biarkan panas lalu masukan kue bawang nya aduk sebentar lalu kecilkan api biarkan sampai warna coklat ke emasn seperti foto di atas lalu angkat tiriskan setelah minyak nya turun dan dingin lalu masukan ke wadah kedap udara biar awet kriuknya ☺️
Kini masukkan telur, lalu kocok agar kue bawang nantinya terasa sangat gurih. Kini aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Kue bawang yang pertama ini merupakan kue bawang original tanpa tambahan. Rasanya renyah dan cocok dijadikan camilan saat santai. Masukan air dari bahan bayam dan bawang putih campur dan saring.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue bawang tanpa telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
