Anda sedang mencari inspirasi resep odading (roti bantal) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading (roti bantal) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading (roti bantal), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan odading (roti bantal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading (roti bantal) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading (Roti Bantal) memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading (Roti Bantal):
- Ambil 👉 Bahan A :
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 80 ml susu cair
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 👉 Bahan B :
- Sediakan 150 gram tepung cakra (bisa pakai pro rendah)
- Siapkan 1 butir kuning telor ayam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 👉 Bahan C :
- Ambil 1 sdt margarine
- Sediakan Sejumput garam halus
- Siapkan 👉 Bahan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya wijen
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Odading (Roti Bantal):
- Buat bahan biang : ragi instan, susu cair & gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit sampai berbuih.
- Campurkan tepung cakra, gula pasir dan kuning telor. Aduk rata. Masukkan bahan biang. Uleni setengah kalis.
- Tambahkan margarine dan garam. Uleni sampai kalis. Tutup dengan serbet bersih dan diamkan sekitar 40 menit.
- Kempiskan adonan dan cetak atau potong sesuai selera. Olesi dengan air lalu beri wijen di atasnya. Diamkan 20 menit.
- Goreng roti sampai matang. Tiriskan dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading (Roti Bantal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
