Lagi mencari inspirasi resep odading ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan odading ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan odading ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Odading ubi ungu menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Odading ubi ungu:
- Ambil 250 grm tepung terigu
- Sediakan 25 grm susu bubuk
- Gunakan 5 grm (1/2 bks) ragi instan sya fermipan
- Gunakan 100 grm ubi ungu kukus, haluskan
- Sediakan 50 grm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 37 grm margarin
- Siapkan 5 sdm wijen
Langkah-langkah membuat Odading ubi ungu:
- Dalam wadah campuran tepung terigu,gula pasir,susu bubuk dan ragi instan aduk rata.
- Masukkan ubi ungu, telur dan air mixer hingga rata dan kalis.
- Beri margarin dan garam mixer terus hingga Kalis elastis dan transparan, istirahat 15 menit.
- Lumuri alas untuk menggiling, giling hingga pipih kemudi potong kotak-kotak, olesi bagian atasnya dengan air kemudian taburi dengan wijen, tunggu hingga 30 menit. Setelah mengembang goreng hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Odading ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
