Lagi mencari ide resep odading yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan odading sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Odading menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Odading:
- Gunakan 280 g tepung terigu segitiga
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 110 g susu cair
- Gunakan 20 ml minyak goreng
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan Secukupnya wijen hitam putih
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Cara menyiapkan Odading:
- Campurkan gula, susu cair dan telur aduk hingga gula larut lalu tambahkan minyak goreng. Kemudian campurkan terigu, susu bubuk, garam, baking soda, baking powder dan tuang bahan cair sedikit sedikit uleni hingga rata. Tidak perlu kalis cukup rata saja. Lalu istirahatkan adonat +- 2 jam di suhu ruang. Dengan menutup adonan.
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin. Gilas tipis agar odading bisa kosong bagian dalamnya. Semprot bagian atas nya dengan susu cair/air lalu taburi biji wijen. Potong sesuai selera…
- Panaskan minyak lalu goreng dengan menggunakan api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Selesai
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
