Anda sedang mencari ide resep odading/kue bantal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading/kue bantal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading/kue bantal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan odading/kue bantal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan odading/kue bantal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Odading/Kue Bantal menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading/Kue Bantal:
- Gunakan 250 gr terigu cakra
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sachet skm putih
- Gunakan 10 sdm air
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan 1/2 sdt vanilla bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan biang :
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 5 sdm air hangat
- Ambil 1/2 sdm gula
Langkah-langkah menyiapkan Odading/Kue Bantal:
- Pertama campur semua bahan biang dalam gelas, diamkan 5 menit atau hingga berbusa. Lalu siapkan wadah, campurkan semua bahan beserta bahan biang tadi. Aduk rata
- Uleni hingga kalis, oles baskom dengan sedikit minyak. Bulatkan adonan, tutup dan diamkan 30 menit. Jangan kaget ya adonan memang sedikit lengket
- Setelah 30 menit, siapkan bidang datar. Tabur tipis dengan tepung, pipihkan adonan bentuk segi empat besar, dan potong kotak sesuai ukuran yang di inginkan
- Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan. Goreng hanya sekali balik ya, agar tidak meresap minyak. Setelah matang angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading/kue bantal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
