Odading / Roti Bantal tanpa Ulen
Odading / Roti Bantal tanpa Ulen

Sedang mencari inspirasi resep odading / roti bantal tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading / roti bantal tanpa ulen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading / roti bantal tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan odading / roti bantal tanpa ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat odading / roti bantal tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading / Roti Bantal tanpa Ulen menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Odading / Roti Bantal tanpa Ulen:
  1. Gunakan 100 ml (10 sdm) air hangat
  2. Gunakan 50-60 gr (3-4 sdm) gula
  3. Ambil 3 gr (1 sdt) ragi instan
  4. Sediakan 1 butir telur ukuran kecil
  5. Siapkan 30 gr (3 sdm) minyak goreng
  6. Siapkan 250 gr (25 sdm) tepung terigu
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Cara menyiapkan Odading / Roti Bantal tanpa Ulen:
  1. Aduk rata air hangat dan gula hingga larut. Masukkan ragi dan diamkan hingga berbuih(+/- 10 -15 menit). Masukkan telur, minyak goreng dan aduk rata.
  2. Dalam wadah aduk rata terigu dan garam. Kemudian adonan ragi, aduk dengan sendok hingga merata, lalu diamkan hingga mengembang 2 kali (40 menit)
  3. Kempeskan adonan dan gilas di meja yg sudah ditaburi tepung membentuk persegi panjang. Diamkan kembali 10 - 20 menit.
  4. Potong-potong adonan sesuai selera. Jika ingin pake wijen, oles permukaan dengan air lalu beri wijen.
  5. Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil, 1 kali dibalik saja seperti goreng donat hingga warna kecoklatan.
  6. Hidangkan hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading / Roti Bantal tanpa Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!