Anda sedang mencari ide resep odading yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat odading yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Odading:
- Siapkan 250 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 50 gr terigu protein rendah
- Siapkan 5 gr ragi instan
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Gunakan 120 ml air
- Sediakan 25 gr biji wijen putih
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Odading:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Campur semua bahan kering.
- Tambahkan air, uleni Kalis. Tutup dengan serbet selama 1 jam.
- Kempiskan, Gilas tipis dan potong-potong. Taburi wijen sambil ditekan.
- Goreng dalam minyak panas api kecil. Tiriskan. Tekstur berserat dan lembut.
- Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat odading yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
