Sedang mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat odading sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Odading menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading:
- Gunakan 7 sdm/100 gram tepung terigu (Cakra Kembar)
- Ambil 1 sdt fermipan
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm fiber creme (boleh skip)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm blueband serbaguna
- Siapkan Secukupnya air hangat
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Odading:
- Aduk tepung, fermipan, gula dan fiber creme.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Setelah setengah kalis, masukkan garam dan blueband hingga kalis. Istirahatkan 1 jam
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Pipihkan dan bagi rata. Taburi wijen. (saya lupa ngolesin air sebelum taroh wijen 😅) Istirahatkan 10 menit
- Goreng odading di minyak panas. Selamat menikmati 9 biji odading 😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
