Lagi mencari inspirasi resep odading (bolang - baling) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading (bolang - baling) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading (bolang - baling), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan odading (bolang - baling) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah odading (bolang - baling) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading (bolang - baling) menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Odading (bolang - baling):
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 95-100 ml air
- Ambil Wijen untuk taburan
Langkah-langkah membuat Odading (bolang - baling):
- Campurkan tepung,gula,garam,ragi,telur,dan bp di wadah. Tuangi air sedikit-sedikit sambil di uleni sampai setengah kalis
- Setelah setengah Kalis, tambahkan margarin. Uleni lagi sampai kalis
- Tutup serbet,diamkan 1 jam sampai mengembang
- Gilas adonan, potong sesuai selera
- Olesi adonan dengan air menggunakan kuas,taburi wijen. Diamkan kembali 15 menit,goreng api kecil sampai matang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading (bolang - baling) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
