Sedang mencari ide resep ayam kuah jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah jahe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Pengen buat menu baru untuk Lebaran nanti? Tupperware punya resep Ayam Kuah Jahe yang bisa bikin badan sehat dan bugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuah jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Jahe menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kuah Jahe:
- Sediakan 250 gr ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 ruas besar jahe, iris tipis (saya d geprek)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 2 lembar seledri, iris tipis (tambahan saya)
- Siapkan Jamur enoki
- Gunakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Setelah daging ayam empuk, pisahkan daging ayam dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci. Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih. Ayam jahe dengan kembang tahu, masakan yang cocok pada musim hujan saat ini.
Cara menyiapkan Ayam Kuah Jahe:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas, Tumis bawang putih hingga harum masukkan irisan jahe
- Masukkan potongan ayam, aduk rata. Kemudian Tambahkan air sampai ayamnya terendam. Masak dgn api besar sampai airnya mendidih lalu tutup panci dan kecilkan api (sedang-kecil) masak sampai ayam empuk
- Setelah itu masukkan seledri dan enoki aduk sebentar, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Siap disajikan
Masakan ini bisa menghangatkan tubuh berkat kandungan jahe dan apabila disantap selagi hangat. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Bubur ayam menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja. Tidak hanya ketika pagi Salah satunya bubur ayam kuah kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
