Roti Gambang Jadul
Roti Gambang Jadul

Lagi mencari ide resep roti gambang jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang jadul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang jadul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti gambang jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti gambang jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Gambang Jadul menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Gambang Jadul:
  1. Sediakan 250 gram Gula Merah, sisir
  2. Sediakan 175 ml Air matang
  3. Siapkan 375 gr Tepung protein sedang
  4. Gunakan 125 gr Tepung Roti cokelat
  5. Siapkan 25 gr Susu bubuk
  6. Ambil 1/4 sdt Garam
  7. Gunakan 1 sdt Soda kue
  8. Sediakan 2 sdt Baking powder
  9. Ambil 2 sdt Kayu Manis bubuk
  10. Gunakan 1/4 sdt Vanili bubuk
  11. Ambil 2 butir Kuning Telur
  12. Sediakan 100 gr Margarine
  13. Sediakan Air secukupnya utk olesan
  14. Gunakan Wijen putih secukupnya untuk taburan
Cara menyiapkan Roti Gambang Jadul:
  1. Rebus gula merah dan air hingga gula larut dan air mendidih. Angkat, dinginkan
  2. Campur tepung terigu, tepung roti, susu bubuk, garam, vanili, soda kue, baking powder, kayu manis bubuk, kuning telur dan air rebusan. Aduk hingga rata
  3. Masukkan margarine, uleni hingga rata, bulatkan. Tutup adonan dengan plastik dan diamkan selama 30 menit
  4. Ambil adonan dan timbang @50 gr, bentuk bulat lonjong. Olesi bagian atas adonan dengan air dan taburi dengan wijen putih.
  5. Tata adonan yang sudah dibentuk diatas loyang yang sudah dioles margarine. Panggang selama 30 menit dgn suhu 150'c

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Gambang Jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!