roti jadul aka gambang
roti jadul aka gambang

Sedang mencari ide resep roti jadul aka gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jadul aka gambang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jadul aka gambang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti jadul aka gambang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti jadul aka gambang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat roti jadul aka gambang menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan roti jadul aka gambang:
  1. Siapkan 125 gr gula merah
  2. Ambil 80 ml air
  3. Ambil 3 sdm gula palm
  4. Siapkan 200 gr tepung terigu
  5. Gunakan 3 sdm gula pasir
  6. Siapkan 75 gr tepung roti halus
  7. Gunakan 100 gr mentega
  8. Ambil 2 butir kuning telur
  9. Gunakan 1 sdt baking powder
  10. Gunakan 1/2 sdt soda kue
  11. Gunakan 1/4 sdt garam
  12. Ambil 1/2 sdt vanili
  13. Ambil 1 sdt kayu manis bubuk
  14. Sediakan 25 gr susu bukuk
  15. Sediakan secukupnya wijen untuk taburan
Cara membuat roti jadul aka gambang:
  1. Rebus air, gula merah, gula putih dan gula palm hingga gula larut dan mendidih. Sisihkan dan diamkan hingga dingin
  2. Campurkan tepung terigu, tepung roti, garam, soda kue, baking powder, bubuk kayu manis, susu, vanili dan kuning telur aduk hingga rata dan masukan perlahan rebusan gula, aduk kembali hingga rata. Tambahkan margarin aduk hingga rata dan kalis, bulatkan dan diamkan 30 menit
  3. Panaskan oven, ambil sedikit adonan bentuk sesuai selera, olesi permukaan dengan air dan taburi dengan wijen. Atur dalam loyang yg sudah dioles margarin panggang -+20 menit. Tunggu dingin dan keluarkan dari loyang. Siap disantap bersama teh dan kopi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti jadul aka gambang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!