Tauwa a.k.a Kembang Tahu kuah Jahe a.k.a Tahok
Tauwa a.k.a Kembang Tahu kuah Jahe a.k.a Tahok

Lagi mencari ide resep tauwa a.k.a kembang tahu kuah jahe a.k.a tahok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauwa a.k.a kembang tahu kuah jahe a.k.a tahok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauwa a.k.a kembang tahu kuah jahe a.k.a tahok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tauwa a.k.a kembang tahu kuah jahe a.k.a tahok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di Jawa, kembang tahu lebih dikenal dengan nama tahwa atau Wedang Tahu dan dijual oleh pedagang kaki lima. Tahwa disajikan hangat atau dingin dengan sirup jahe dan diberi perisa daun pandan. Kembang Tahu kuah jahe (Tahwa) makanan khas daerah yg sudah jarang di jumpai.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tauwa a.k.a kembang tahu kuah jahe a.k.a tahok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tauwa a.k.a Kembang Tahu kuah Jahe a.k.a Tahok menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tauwa a.k.a Kembang Tahu kuah Jahe a.k.a Tahok:
  1. Ambil 400 ml sule (susu kedele)
  2. Siapkan 1,5 sdt bubuk agar-agar (saya pake swallaw)
  3. Siapkan 1 sdm gula pasir
  4. Siapkan Kuah Gula Merah :
  5. Ambil 150 ml gula jawa
  6. Gunakan 1 ruas jahe
  7. Siapkan 100 ml air putih
  8. Ambil sejumput garam
  9. Sediakan 1-2 helai daun pandan

Minuman ini diyakini dapat memberikan manfaat kesehatan bagi konsumennya. Tauhue / Tauhua (Hanzi: 豆花, hanyu pinyin: douhua), di Indonesia lebih umum dikenal dengan nama tahwa / tauwa / tawa atau kembang tahu, adalah sebuah camilan kecil tradisional Tionghoa. Tauhue adalah dialek Hokkian yang lazim dibahasakan di kalangan Tionghoa-Indonesia. Jahe dan sereh adalah dua ramuan berguna yang bisa direbus menjadi teh yang sangat berkhasiat.

Cara membuat Tauwa a.k.a Kembang Tahu kuah Jahe a.k.a Tahok:
  1. Siapkan bahan.
  2. Masukkan susu kedelai ke panci. masukkan bubuk agar-agar dan gula pasir. masak hingga mendidih gunakan api sedang. aduk terus agar tidak pecah.
  3. Siapkan cetakan.Tuangkan ke dalam cetakan. biarkan set
  4. Sambil menunggu kembang tahunya set. kita membuat kuah gula merah : sisir gula merah. sisihkan. kupas jahe sisihkan
  5. Siapkan panci. masukkan daun pandan, jahe kemudian air.. didihkan. setelah mendidih masukkan gula merah aduk rata
  6. Masak hingga gula larut. lalu saring dan sisihkan
  7. Penyajian : keluarkan kembang tahu yg sdh set di piring saji. pelan-pelan dan perlahan karna teksturnya rapuh… serapuh hati yg sedang putus cinta.. hiks hiks…😪😭😅
  8. Siap disajikan dlm keadaan kuah gula merah hangat(bisa dipanaskan kembali dengan api kecil).. selamat menunaikan ibadah puasa bagi yg menjalankannya.. smoga selalu di berikan kesehatan dan kelancaran..

Teh rebusan herbal ini amat berkhasiat untuk menenangkan jiwa dan membuat rileks. Saponin, senyawa aktif yang ditemukan dalam ginseng merah mungkin penting untuk mengobati disfungsi ereksi dan masalah kinerja seksual pada pria. Ginseng merah bisa diolah menjadi makanan, minuman, atau pil yang di dalamnya mengandung ekstrak dari jahe merah. Manfaat bunga kembang sepatu bagi kesehatan sangatlah banyak sekali yang bisa kita dapatkan dari bunga yang indah ini. Khasiat.co.id - bunga kembang sepatu merupakan jenis tanaman hias yang sudah banyak ditanam disekitar lingkungan halaman rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tauwa a.k.a kembang tahu kuah jahe a.k.a tahok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!