Roti Gambang Aka Kue Bodeng
Roti Gambang Aka Kue Bodeng

Sedang mencari inspirasi resep roti gambang aka kue bodeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang aka kue bodeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang aka kue bodeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti gambang aka kue bodeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti gambang aka kue bodeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Gambang Aka Kue Bodeng menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Gambang Aka Kue Bodeng:
  1. Gunakan Bahan A:
  2. Ambil 200 g tepung terigu cakra
  3. Sediakan 100 g tepung terigu segitiga
  4. Siapkan 1 sdt bubuk spekoek(boleh ditambah bila ingin wangi)
  5. Ambil 30 g butter (me: blueband cake & cookie)
  6. Gunakan 2 kuning telur
  7. Ambil 1 sdm baking powder(me: 1/4 sdm)
  8. Gunakan 1 sdt baking soda(me: 1/2 sdt)
  9. Gunakan 1/4 sdt garam halus
  10. Sediakan 1 sdm susu bubuk
  11. Ambil Bahan sirup:
  12. Sediakan 150 g gula merah/gula aren
  13. Siapkan 160 ml air
  14. Sediakan 1 sdt gula pasir
  15. Siapkan Bahan olesan:
  16. Siapkan Secukupnya air
  17. Siapkan Bahan taburan:
  18. Siapkan Secukupnya wijen
Langkah-langkah membuat Roti Gambang Aka Kue Bodeng:
  1. Pertama buat bahan sirup nya terlebih dahulu. Panaskan semua bahan sirup aduk terus sampai kental jadikan 150 ml. Dinginkan.
  2. Campur semua bahan A, aduk rata. Tambahkan larutan air gula, aduk sebentar sampai rata. Adonan memang lengket nanti juga tidak lengket ditangan setelah masuk kulkas.
  3. Setelah adonan rata. Simpan adonan 30 menit didalam kulkas sebelumnya wadah adonan ditutup plastik wrap.
  4. Setelah 30 menit bentuk sesuai keinginan. Saya bentuknya lonjong atasnya agak ditekan. Oles dengan air dan taburi wijen diatasnya.
  5. Roti siap dioven. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu. Saya pakai otang dengan api sedang dioven selama kurang lebih 20 menit. Kenali oven masing2.
  6. Roti gambang siap dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Gambang Aka Kue Bodeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!