Lagi mencari ide resep kue jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jahe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kue jahe (bahasa Inggris: Gingerbread) merujuk kepada sebuah kategori besar dari makanan roti panggang, yang biasanya dibumbi dengan jahe, cengkih, kacang tanah atau kayu manis dan dimaniskan dengan madu, gula atau molase. Resep Kue Jahe (Gingerbread) enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. kue jahe tersebut juga merupakan kue yang sehat dan enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Jahe menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Jahe:
- Siapkan 350 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm jahe (1 sdm jahe bubuk + 1 sdm jahe parut)
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 35 gr susu bubuk
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 35 gr gula merah
- Gunakan 120 gr mentega
- Siapkan 3 sdm madu
Kue jahe juga sangat mudah dibuat. Jahe sebagai salah satu bahan kue jahe, dinilai memiliki manfaat bagi kesehatan. Selanjutnya, jahe memiliki kandungan yang dinamakan gingerol. Rumah kue jahe adalah sebuah tradisi Natal yang dapat dibuat bersama oleh seluruh anggota keluarga.
Langkah-langkah membuat Kue Jahe:
- Campur mentega, madu, gula pasir dan gula merah aduk rata
- Masukkan bahan kering aduk sampai tercampur rata, tutup wadah dengan serbet lalu diamkan ± 30 menit.
- Giling adonan lalu cetak sesuai selera kemudian panggang dalam oven ±20 menit, angkat tunggu dingin sebelum di simpan dalam wadah kedap udara.
Pajang rumah kue jahe Anda di atas meja atau di sudut yang dekoratif untuk Hari Natal. Langkah pertama adalah Anda membuat parutan jahe terlebih dahulu. Sesudah itu iris tipis gula aren sampai dengan halus. Terjemahan untuk 'kue jahe' dalam kamus bahasa Inggris gratis dan banyak terjemahan bahasa Inggris lainnya. Pada awalnya, kue jahe hanya kue biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
