Lagi mencari ide resep roti gambang, ga ribet, semua pasti bisa :) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang, ga ribet, semua pasti bisa :) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, ga ribet, semua pasti bisa :), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti gambang, ga ribet, semua pasti bisa :) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti gambang, ga ribet, semua pasti bisa :) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Gambang, ga ribet, semua pasti bisa :) memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Gambang, ga ribet, semua pasti bisa :):
- Siapkan 180 gram gula merah
- Siapkan 75 ml air
- Siapkan 300 gram terigu protein sedang
- Ambil 125 gram tepung roti (sy : tepung panir)
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt Baking Soda /soda kue
- Siapkan 1 1/2 sdt Baking Powder
- Siapkan 2 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 50 gram margarin
- Siapkan Taburan/ olesan :
- Siapkan 1 sdm wijen, sangrai
- Sediakan Air utk olesan
Langkah-langkah membuat Roti Gambang, ga ribet, semua pasti bisa :):
- Rebus gula merah dan air hingga gula larut, saring dan dinginkan. - Campur tepung terigu, tepung panir, gula pasir, baking soda, baking powder, kayu manis dan telur. Uleni dg tangan sampai tercampur rata
- Tuang air gula sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. - Tambahkan margarine. Uleni kembali hingga adonan tercampur rata. Diamkan selama 20 menit. Tutup dg serbet bersih
- Bagi adonan dg menimbang adonan dengan berat @ 40 gram. (Total : 20 pc) kalo saya, membentuknya lebih kecil, jadi menghasikan 24 pc
- Panaskan oven di suhu 170C. Bentuk lonjong hingga semua adonan habis.
- Oleskan air ke permukaan adonan yang telah dibentuk lalu taburi wijen sangrai di atasnya.
- Oven selama 30 menit hingga matang, kering dan berwarna kecoklatan. Angkat, dinginkan.
- Simpan kue di dalam stoples kedap udara. Sajikan dg mencelupkannya ke dalam kopi, enakkk…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti gambang, ga ribet, semua pasti bisa :) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
