Anda sedang mencari ide resep kembang tahu kuah jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang tahu kuah jahe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tekstur kembang tahu sangat lembut, mirip pana cotta dengan kearifan lokal. Namun sayangnya penjual kembang tahu, kian hari semakin sulit dijumpai. Yuk coba buat kembang tahu lengkap dengan kuah jahenya sendiri, seperti panduan dari Sajian Sedap berikut ini: Resep Kembang Tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kembang tahu kuah jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kembang tahu kuah jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembang Tahu Kuah Jahe memakai 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Gunakan Kembang Tahu :
- Ambil 750 ml Susu Kedelai
- Siapkan 1 sdt Agar-Agar Powder
- Ambil Kuah Jahe :
- Siapkan 500 ml Air Putih
- Sediakan 90-100 gr Gula Merah
- Sediakan 50 gr Jahe (geprek)
- Sediakan 1 lbr Daun Pandan
Terakhir, ambil kembang tahu secukupnya, lalu campurkan dengan kuah jahe. Jika ingin dinikmati dingin, simpan di dalam kulkas. Kembang tahu kuah jahe siap dinikmati. Itulah cara membuat kembang tahu kuah jahe yang enak dan mudah.
Cara menyiapkan Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Kembang Tahu : Campurkan agar2 dan Susu Kedelai. Aduk hingga rata, masak hingga mendidih. Matikan api. Aduk hingga uap nya habis, masukkan ke dalam cetakkan.
- Kuah Jahe : Campurkan semua bahan, masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Saring dahulu sebelum disajikan.
Kamu juga bisa mengonsumsi ini untuk mendukung kesehatan sehari-sehari, lho. Biasanya saya kalau buat ini, kembang tahunya dr susu UHT atau kadang santan, tapi kali ini saya pake resepnya Mba Gia Cinta jadi bikin kembang tahunya dr susu kedelai, dan ternyata sama enaknya. Dari dulu suka males duluan bawannya kalo mau buat,tapi ternyata pas udh dicoba. KOMPAS.com - Kembang tahu, salah satu bahan masakan yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia terutama dalam chinese food. Teksturnya yang lembut dan kenyal cocok dengan kuah ayam yang hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kembang tahu kuah jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
