Lagi mencari inspirasi resep spaghetti brulee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti brulee yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
TV - Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa? Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi. Spaghetti panggang brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta yang creamy dan lumer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti brulee, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan spaghetti brulee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan spaghetti brulee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Brulee memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Spaghetti Brulee:
- Ambil 250 g spaghetti instan
- Sediakan Saus Bolognese
- Siapkan 250 g daging giling
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 buah tomat, rebus - kupas kulitnya - haluskan
- Ambil 1 sdm pasta tomat
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Ambil 1/4 sdt oregano
- Ambil 3 lembar bayleaf (skip)
- Ambil Secubit rosemary (skip)
- Siapkan Secubit thyme
- Sediakan Lada hitam
- Siapkan Lada putih bubuk (skip)
- Siapkan Olive oil (ganti margarin)
- Gunakan 150 ml susu cair (skip)
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Saus Bechamel
- Ambil 1 sdm mentega/ margarin
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 350-500 ml susu cair
- Gunakan 200 ml cooking cream (skip)
- Siapkan Keju cheddar parut (me: 100 g)
- Gunakan Secubit oregano
- Gunakan Secubit lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
Spaghetti dengan balutan bolognese yang disusun berlapis dengan saus bolognese lalu ditutup dengan saus bechamel dan dipanggang hingga keemasan! Spaghetti brulee ini gampang dibuatnya dan cepat. Cara membuat Spaghetti Brulee: Cairkan mentega dengan api sedang. Tips : Sebaiknya Anda tidak memasukkan bumbu seperti garam, penyedap rasa dan.
Cara menyiapkan Spaghetti Brulee:
- Rebus spaghetti sampai al dente, sesuai petunjuk pada kemasan. Kemudian tiriskan dan beri sedikit minyak.
- Sayat kulit tomat membentuk tanda silang. Rebus dalam air mendidih sampai kulit tomat mengelupas. Tiriskan tomat, kuliti, kemudian blender.
- Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bawang putih. Masukkan daging giling, masak sampai daging berubah warna, kemudian bumbui. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, pasta tomat, saus tomat. Tambahkan air secukupnya. Masak 20-30 menit dg api kecil sambil terus diaduk. Tes rasa. Bila dirasa sudah pas, masukkan spaghetti, campur rata.
- Membuat saus bechamel: dengan api sedang, cairkan margarin. Matikan api. Masukkan tepung terigu sambil diaduk cepat. Masukkan susu sedikit sedikit sambil terus diaduk dan sampai tidak ada yang bergendil. Nyalakan api sedang, masukkan sisa susu dan keju. Masak jangan sampai terlalu kental karena nanti kalau sudah dingin saus akan lebih kental. Bumbui di akhir, karena tingkat keasinan tergantung banyaknya keju yang diberikan.
- Tata spaghetti dalam alumunium foil, atau pinggan tahan panas. Kemudian siram dengan saus bechamel. Masukkan dalam oven. Panggang dengan api atas sampai kecoklatan
- Nikmati selagi hangat 😋
Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget! Apasih yang bikin spaghetti ini viral banget? Yang pasti karena keunikannya, sensasi saat makan spaghetti. COM - Makanan spaghetti panggang brulee sedang viral. Resep spaghetti panggang brulee ini cukup marak di aplikasi TikTok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spaghetti brulee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
