Sedang mencari inspirasi resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. Cemilan ringan dapat menjadi ganjalan di segala situasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan stik bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik Bawang menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Stik Bawang:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 3 sdm mentega (agak munjung)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 siung bawang putih agak besar,haluskan
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa (sy pakai royco sapi)
- Gunakan 1.5 sdm garam (atau sesuai selera)
- Ambil secukupnya air
Stik bawang merupakan camilan tradisional yang menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, stik bawang ini rasanya membuat kamu tidak ingin berhenti mengunyah. Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai. Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari stik bawang ini.
Cara menyiapkan Stik Bawang:
- Campur terigu,mentega,bawang putih,royco,garam,uleni rata.Tambahkan minyak goreng,uleni lagi,lalu beri air sedikit demi sedikit saja sampai adonan kalis ketika diuleni.
- Siapkan telenan yang ditaburi tepung,lalu ambil sedikit adonan,gilas/pipihkan dengan rolling/botol/gelas,bisa juga dengan penggilasan mie.Lakukan sampai adonan halus dan ketebalannya sesuai selera (kalau saya suka agak tipis).
- Lalu potong-potong adonan menggunakan pisau,untuk bentuknya sesuai selera.Lakukan hingga selesai.Bisa juga dipotong menggunakan penggilasan mie.
- Goreng adonan hingga matang kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.Stik bawang dimasukkan dalam toples agar tetap renyah.
Buat kamu yang membuat stik bawan untuk dijual juga bisa. Karena makanan ini cocok banget dijadikan camilan atau menjadi teman makan mie instan. Resep cara membuat kue kering stik bawang sederhana yang renyah dan enak. Kue kering stik bawang adalah salah satu kue yang paling banyak disukai oleh hampir semua orang. Komposisi : Labu Kuning Pilihan, Bawang Putih, Tepung Terigu, Telur, Mentega, Garam, Glukose, Minyak Nabati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
