Roti Gambang / Roti Gula Merah
Roti Gambang / Roti Gula Merah

Lagi mencari inspirasi resep roti gambang / roti gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang / roti gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang / roti gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti gambang / roti gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti gambang / roti gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Gambang / Roti Gula Merah memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Gambang / Roti Gula Merah:
  1. Sediakan 500 gram terigu self raising
  2. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk
  3. Ambil 2 butir telur
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 230 gr Gula merah, larutkan dgn 150 ml Susu cair panas
  6. Ambil 150 gr mentega (suhu ruang)
  7. Siapkan 50 gr wijen putih
  8. Siapkan 100 gr Tepung roti (bread crumbs)
Langkah-langkah menyiapkan Roti Gambang / Roti Gula Merah:
  1. Campur terigu, tepung roti, kayu manis, telur dan garam, aduk rata dengan spatula, tuangkan larutan gula merah, aduk rata. Tambahkan mentega, aduk rata. Simpan adonan 15 menit dalam kulkas - Panaskan oven 160°C.
  2. Bentuk adonan diameter 2 cm, panjang 6 cm. Olesi air permukaannya dan taburi biji wijen. Susun dalam loyang yang telah dialasi kertas baking. Bentuk semua roti sampai adonan habis.
  3. Panggang dalam oven selama 20 menit, sampai matang. - Angkat, angin-anginkan sebentar. Simpan Roti di kulkas dalam wadah kedap udara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Gambang / Roti Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!