Anda sedang mencari inspirasi resep kue gambang💃 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue gambang💃 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue gambang💃, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue gambang💃 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue gambang💃 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue gambang💃 memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue gambang💃:
- Siapkan 300 gr terigu protein sedang
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Ambil 1,5 sdt baking powder
- Ambil 50 gr gula pasir
- Ambil 1 sdm (5 gr) bumbu spekuk / cinamon
- Sediakan 125 gr tepung roti /panir halus (aku pake yg kasar krn lg ga ada
- Sediakan 140 gr gula jawa merah, sisir halus
- Ambil 75 ml air
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 50 gr margarin suhu ruang
- Ambil 1 sdm (15 ml) air
- Sediakan Olesan :
- Sediakan 3 sdm air
- Gunakan Biji wijen putih
Langkah-langkah menyiapkan Kue gambang💃:
- Campur terigu, bp, bs, gula pasir, bubuk spekuk, dan tepung roti. Aduk rata. Sisihkan
- Rebus air dan gula jawa dengan api kecil hingga meleleh. Matikan api. Saring. Diamkan hingga dingin
- Masukan telur ke dalam terigu. Aduk rata. Beri air gula. Uleni hingga rata. Beri margarin. Uleni rata. Beri air. Uleni hingga adonan menyatu
- Bulatkan adonan @25 gr (hasil 31 buah). Bentuk memanjang setebal 2 cm. Olesi air dan taburi wijen
- Oven di 180 derajat selama 25 (kue empuk) - 30 mnt (kue crispy) Angkat😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue gambang💃 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
