Roti Spekuk (gambang)
Roti Spekuk (gambang)

Sedang mencari inspirasi resep roti spekuk (gambang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti spekuk (gambang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti spekuk (gambang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti spekuk (gambang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti spekuk (gambang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Spekuk (gambang) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Spekuk (gambang):
  1. Siapkan 200 gr tepung terigu
  2. Ambil 1 saset bubuk spekuk
  3. Ambil 150 gr tepung panir
  4. Gunakan 2 butir telur
  5. Siapkan 100 gr gula pasir
  6. Ambil 1 sdm garam
  7. Siapkan 1 blok gula merah
  8. Siapkan Air
  9. Gunakan Wijen
  10. Siapkan 1 sdt baking powder
  11. Gunakan 1 sdt baking soda
  12. Gunakan 30 gr margarin leleh
Cara membuat Roti Spekuk (gambang):
  1. Campur terigu,tepung panir, baking soda, baking powder aduk rata. Sisihkan
  2. Buat sirup : gula pasir, gula, merah, air, dilelehkan di wajan sampai mengental tunggu dingin.
  3. Setelah dingin campur bahan ke 2 dengan 1. Tambahkan telur. Dan margarin leleh. Uleni perlahan hingga bisa dibentuk.
  4. Bentuk dan taruh dalam loyang, kuaskan sedikit air diatasnya lalu berikan wijen
  5. Saya panggang dengan baking pan (krn sedang malas menggunakan oven listrik) hanya 10 menit saja api kecil. Kalau pake oven listrik 15-20 menit 150 ° api atas bawah. Jangan panggang terlalu kering krn nanti keras.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti spekuk (gambang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!