Roti gambang
Roti gambang

Lagi mencari inspirasi resep roti gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti gambang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti gambang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti gambang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti gambang:
  1. Sediakan 300 gram tepung terigu
  2. Gunakan 100 gram tepung roti
  3. Sediakan 1 butir kuning telur
  4. Ambil 150 gram gula merah
  5. Gunakan 50 gram gula pasir
  6. Sediakan 50 gram mentega
  7. Sediakan 1 sdt soda kue
  8. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  9. Gunakan 11/2 sdt bubuk spekoek (bubuk untuk lapis legit)
  10. Sediakan 1/2 sdt Garam
  11. Gunakan secukupnya Wijen
  12. Siapkan Air secukupnya (olesan)
  13. Siapkan 80 ml Air
Cara membuat Roti gambang:
  1. Gula merah dimasak dengan air 80 ml sampai larut.lalu saring.lelehkan mentega.
  2. Campur terigu,tepung roti,gula pasir,baking powder,soda kue,bubuk spekoek juga garam aduk rata.
  3. Beri lubang ditengah adonan lalu masukan kuning telur.aduk lagi bisa mengunakan tangan.
  4. Masukan mentega cair,lalu larutan gula merah uleni sampai kalis.kemudian adonan diistirahatkan kurleb 30 menit.tutup dengan kain.
  5. Cetak adonan bentuk lonjong atau sesuai selera.olesi atas adonan dengan air kemudian taburi wijen.lalu bakar kurleb 30 menit. (dialasi baking paper biar ga lengket)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!