Lagi mencari inspirasi resep roti gambang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti gambang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti gambang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Gambang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Gambang:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 200 gr Tepung cakra
- Siapkan 100 gr Tepung segitiga biru
- Gunakan 1 sdt Bumbu Kue spekuk
- Ambil 1/2 sdt Soda kue
- Gunakan 1/2 sdm Baking powder
- Sediakan 2 btr Kuning telur
- Sediakan 30 gr Margarin
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Susu bubuk
- Siapkan Bahan Gula :
- Gunakan 150 gr Gula merah (sisir)
- Gunakan 160 gr Air
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya Biji wijen dan air untuk olesan
Cara membuat Roti Gambang:
- Masak bahan gula menjadi 150ml, lalu dinginkan.
- Campur bahan A jadi 1. Masukan bahan gula sedikit demi sedikit ulenin sampai tercampur sempurna. Lalu bungkus dgn plastik wrap atau plastik biasa, masukan ke kulkas selama 30 menit.
- Panaskan oven terlebih dahulu. Bentuk adonan sesuai selera. Setelahnya oles dgn sedikit air lalu taburi wijen.
- Panggang dgn suhu 170’c selama 20 menit sampai matang atau tes tusuk.
- Rasanya 👍🏻 ga kalah sama yg dijual, drpd beli diluaran dgn kondisi bgni 😁.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
