Roti Gambang
Roti Gambang

Lagi mencari ide resep roti gambang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti gambang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti gambang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Gambang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Gambang:
  1. Ambil Larutan Gula :
  2. Ambil 180 gr Gula Merah
  3. Siapkan 75 ml Air (me : 90 ml)
  4. Siapkan Bahan Utama :
  5. Siapkan 300 gr Terigu
  6. Gunakan 100 gr Tepung Roti / Panir
  7. Siapkan 50 gr Gula Pasir
  8. Siapkan 1 sdt Baking Soda
  9. Siapkan 1,5 sdt Baking Powder
  10. Ambil 2 sdt Kayu Manis Bubuk
  11. Siapkan 1 butir Telur
  12. Ambil 50 gr Margarin (me : 80 gr)
  13. Siapkan Topping :
  14. Siapkan Secukupnya Air, utk Olesan
  15. Gunakan Secukupnya Wijen
Langkah-langkah menyiapkan Roti Gambang:
  1. Larutkan gula merah. Saring. Tunggu dingin.
  2. Campurkan semua bahan utama, kecuali margarin. Aduk rata. Tambahkan larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan pula margarin. Uleni.
  3. Setelah tercampur rata, ambil sedikit adonan & bentuk sesuai selera aja. Jangan terlalu tebal ya ! Tata di atas loyang yg diberi minyak atau dialasi dengan kertas roti. Lakukan hingga adonan habis. Olesi permukaan dengan air & taburi wijen. Terakhir panggang dalam oven yg preheat selama +/- 30 menit, suhu 170°C (sesuaikan oven masing-masing!).
  4. Setelah matang, sajikan 😊.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!