Lagi mencari ide resep roti gambang ((ganjel rel)) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang ((ganjel rel)) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang ((ganjel rel)), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti gambang ((ganjel rel)) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti gambang ((ganjel rel)) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Gambang ((ganjel rel)) memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Gambang ((ganjel rel)):
- Gunakan 250 gr Tepung terigu
- Gunakan 100 gr Tepung roti (sy blender biar agak halus)
- Sediakan 50 gr Gula pasir
- Gunakan 1 tsp Baking Soda
- Siapkan 1 tsp Soda kue
- Ambil 1/2 tsp Garam
- Gunakan 140 gr Gula Merah (cairkan)
- Ambil 50 gr Mentega (cairkan)
- Siapkan 2 sdm Air matang
Langkah-langkah membuat Roti Gambang ((ganjel rel)):
- Mix adonan kering (tepung, gula pasir, tepung roti, baking soda, soda kue) lalu masukkan mentega cair, gula merah cair, air bertahap (jangan terlalu banyak). Uleni sampai tektur adonan bisa dibentuk.
- Bentuk lonjong adonan, lalu oles air kemudian taburi atas roti dengan wijen putih.
- Oven di api atas-bawah 160’c selamat 25-30 menit (tergantung oven masing2)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Gambang ((ganjel rel)) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
