Anda sedang mencari inspirasi resep fried tofu glazed with honey ginger sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried tofu glazed with honey ginger sauce yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tofu is an unlikely partner for red wine, but in this recipe by Young Hwa Chung—wife of Dana Estates owner Hi Sang Lee—a soy-ginger glaze works well with the winery's Cabernet Sauvignon. Honey ginger tofu stir fry with fresh vegetables and a sweet salty stir fry sauce. Today's recipe brings the taste of takeout right to your kitchen with this homemade Honey Ginger Tofu Stir Fry.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried tofu glazed with honey ginger sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fried tofu glazed with honey ginger sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fried tofu glazed with honey ginger sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fried Tofu Glazed with Honey Ginger Sauce menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fried Tofu Glazed with Honey Ginger Sauce:
- Gunakan Bahan 1:
- Gunakan 1 buah tahu (boleh sutra boleh pong)
- Gunakan Tepung serbaguna
- Ambil Bahan saus:
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/4 cup corn syrup (boleh diganti madu)
- Ambil 3 sdm gula
- Gunakan 1 sdm cuka (aku pake cuka apel)
- Sediakan 1 sdt bubuk jahe (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm bawang putih cincang (untuk menumis)
- Gunakan 2 sdm minyak (untuk menumis)
- Siapkan Taburan:
- Siapkan Biji wijen yg sudah ditumis sebentar tanpa minyak
- Siapkan Kacang gerus (optional)
Combine all the ingredients for the sauce in a blender or food processor and blend until completely smooth. Keep this super-simple, versatile glaze on hand and you will be able to elevate any type of grilled or roasted meat, poultry, seafood or vegetable to company fare. Then turn often, brushing with glaze, to create a glossy crust. side dishes for tofu. Serve this honey garlic tofu in a bowl piled high with your favorite side dishes.
Langkah-langkah membuat Fried Tofu Glazed with Honey Ginger Sauce:
- Potong2 tahu dengan ukuran potongan sesuai selera.
- Tepungi tahu dengan tepung serbaguna, lalu goreng dengan minyak dengan api sedang kecil yg stabil. Goreng sampai kuning keemasan dan boleh digoreng 2x untuk hasil yg lebih krispy. Angkat, sisihkan.
- Campur semua bahan kecuali minyak dan bawang putih, aduk rata, lalu tumis dengan bawang putih hingga agak mengental. Sisihkan, lalu masukkan tahu yg sudah digoreng tadi, dan kasih saus secukupnya (bisa jadi sausnya sisa banyak). Tumis sebentar hingga permukaan tahu terbalur sepenuhnya dengan saus. Taburi dengan biji wijen dan kacang gerus. (Aku tambah taburan dried parsley untuk hasil warna yg lebih cantik).
- Apabila rasa dari saus terlalu kuat, bisa ditambahkan air sedikit untuk menetralkan rasa.
- Campuran saus ini bisa disimpan sewaktu2 jika sisa dan ingin digunakan di masakan di hari lainnya.
I like to add brown rice and something green. Broccoli, asparagus, edamame, bok choy anything goes! They can be steamed, roasted, or stir-fried. Choose your favorite grains and veggies and make it a meal! A spin on my Grandma's pan fried tofu recipe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fried tofu glazed with honey ginger sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
