Anda sedang mencari ide resep balado kentang ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati ampela ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado kentang ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado kentang ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Kentang ati ampela ayam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Kentang ati ampela ayam:
- Ambil 5 buah kentang
- Gunakan 5 pasang ati ampela
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Balado Kentang ati ampela ayam:
- Kupas kentang, potong dadu, cuci tiriskan lalu goreng sampai matang
- Cuci bersih ati ampela kemudian rebus dengan bumbu ungkep / bisa juga hanya pakai bumbu dapur sereh, salam, jahe lengkuas dan garam. jika sudah matang potong2 goreng sebentar di minyak panas
- Haluskan bumbu tambahkan sedikit minyak saat memblender, panaskan minyak Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tuang air,masak sampai air menyusut, masukan garam, gula, kaldu bubuk, masukan ati ampela terlebih dahulu kemudian masukan kentang aduk rata matikan api, cicipi
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Kentang ati ampela ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
