Lagi mencari ide resep semur hati sapi menu lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati sapi menu lebaran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum. terimakasih sudah mengunjungi channel ini. Kali ini saya memasak semur hati sapi, yg enak dan empuk. Semur daging sapi dikenal memiliki protein baik dan pastinya lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati sapi menu lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur hati sapi menu lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur hati sapi menu lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Hati Sapi Menu Lebaran memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Hati Sapi Menu Lebaran:
- Siapkan 250 gram Hati sapi
- Ambil 4 Daun salam
- Gunakan 1 Serai,geprek
- Ambil 2 biji Asam jawa
- Ambil 1 Bunga lawang
- Ambil 1 sdm Kaldu ayam
- Gunakan 1/4 sdm Micin
- Gunakan 1/2 sdm Gula pasir
- Sediakan 6 sdm Kecap manis
- Siapkan 1/4 sdm Lengkuas bubuk
- Siapkan 1/4 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya, Garam
- Siapkan Bumbu halus ::
- Siapkan 4 Cabai merah
- Gunakan 5 Bawang merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Gunakan 3 Kemiri
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Sediakan 1/2 biji Pala
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng
Kuah semur terbuat dari campuran kecap manis, pala, bawang merah, cengkeh, dan bawang bombay, membuat rasanya gurih. Semur sapi dan ayam merupakan hidangan pas untuk dimakan bersama ketupat Lebaran, karena tidak hanya daging, masih banyak lagi protein yang Hidangan ini memang terdengar aneh apabila disandingan dengan menu Lebaran lainnya, tapi percaya, deh, bakso pedas dengan potongan. Semur hati sapi yang gurih untuk menu makan akhir pekan bersama keluarga. Yuk, siap-siap membuatnya dengan resep praktis ini!
Langkah-langkah membuat Semur Hati Sapi Menu Lebaran:
- Siapkan semua bahan, dan juga cuci bersih. Lalu blender bawang,kemiri,cabai, jahe, kunyit.sisihkan. Next rebus hati sapi -+15menit (setengah matang) setelah agak dingin potongan-potongan.
- Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan serai + daun salam + asam Jawa + bunga Lawang + Air. Tambahkan bumbu lain nya. Cek rasa. Lalu masukan potongan hati + kecap. Jika airnya kurang, bisa ditambahkan lagi.
- Masak sampai kuah menyusut dan mengental, jika sudah empuk angkat dan disajikan bersama nasi hangat.
Terbayang nikmatnya sepiring nasi putih bersanding dengan semur hati sapi dengan kuahnya yang gurih dan manis. Lihat juga resep Sambal Hati Sapi enak lainnya. Semur malbi umumnya dimasak saat lebaran Idul Fitri dan Lebaran Idul Adha, dan dimakan bersama potongan ketupat lengkap dengan Menu Hidangan Lebaran lainnya Hati-hati saat menambahkan garam, karena malbi yang dimasak semakin lama dan kental maka kuah akan semakin terasa asinnya. Hidangkan menu yang istimewa di hari Raya Idul Fitri. Ada beberapa menu khas yang biasanya selalu dihadirkan saat lebaran, di antaranya yaitu ketupat, opor ayam, semur daging, sambal goreng kentang dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur hati sapi menu lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
