Sedang mencari ide resep stik bawang seledri tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang seledri tanpa telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto. Ini resepnya agak beda dari yang sering sy share ya. Klo yang dulu saya share menggunakan full putih telur, klo yang ini ada kuning telurnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang seledri tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stik bawang seledri tanpa telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan stik bawang seledri tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Stik Bawang Seledri Tanpa Telur menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik Bawang Seledri Tanpa Telur:
- Ambil 150 gr tepung terigu segitiga
- Gunakan 25 gr tepung tapioka/sagu
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 15 gr margarine
- Siapkan 6 siung bawang merah, diparut
- Gunakan 55 ml air
Begini Bikin Kacang Telur Lebih Gampang Lebih Renyah Tanpa Mixer. Selain aneka kue kering, stik bawang renyah ini juga bisa jadi primadona untuk camilan lebaran lho. Cara Menanam Seledri - Seledri atau yang sering juga dikenal dengan nama daun sop merupakan salah satu bumbu dapur yang wajib ada saat kita makan makanan berkuah seperti soto, miso, mie ayam bakso dan makanan berkuah lainnya. Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai Peluang bisnis stik bawang ini menguntungkan sesuai untuk dicoba.
Langkah-langkah membuat Stik Bawang Seledri Tanpa Telur:
- Siapkan tepung terigu+sagu+garam+kaldu. Aduk rata.
- Parut bawang merah, dan tumis dengan setengah bagian margarine hingga layu. Matikan api, masukkan sisa margarine aduk2 hingga meleleh.
- Masukkan tumisan bawang dan margarine yg masih hangat ke dalam terigu. Aduk rata dengan tangan.
- Tambahkan air hingga adonan bisa dipulung tetapi masih ngeprul. Gimana ya jelasinnya…pokoknya jngan sampai airnya terlalu banyak. Kemudin tambahkan seledri dan uleni dg tangan.
- Kepal2 menjadi beberapa bagian sekepalan tangan agar lebih mudah digiling. Tutup dengan piring atau plastik wrap agar adonan tidak kering.
- Saya giling mulai dari no 5, beberapa kali sampai adonan halus lanjut ke no. 3 setelah adonan cukup tipis saya pindah ke bagian stik. Lalu potong2 adonan. Letakkan pada piring/wadah yg sudah di taburi terigu.
- Goreng dengan minyak yang panas dan banyak agar muncul gelembungnya. Gorengnya sedikit2 saja.
Modal yang dibutuhkan tidak terlalu Campurkan tepung terigu dengan air kemudian beri tambahan bawang putih halus, seledri. Stik bawang ini juga bisa digunakan untuk mengambil perhatian buah hati ketika mereka sulit menyantap makan siangnya. - Kocok telur hingga rata. Masukkan bumbu halus, daun seledri halus, dan baking powder. Selanjutnya, masukkan irisan bawang merah, daun seledri, Royco dan juga garam. Masukkan kuning telur dan juga margarin, aduk kembali hingga rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat stik bawang seledri tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
