Lagi mencari inspirasi resep kentang balado ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang balado ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang balado ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kentang balado ati ampela memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang balado ati ampela:
- Sediakan 3 buah kentang besar
- Siapkan 4 ati ampela
- Sediakan 1 papan pete
- Ambil Bumbu ulek
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 3 siung bawah merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Sediakan Bumbu
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh gula
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Salam
- Siapkan Sereh
Cara menyiapkan Kentang balado ati ampela:
- Cuci ati ampela kemudian rebus terlebih dahulu & tambahkan garam
- Kupas kentang kemudian potong dadu, kupas pete & potong ati ampela yg sudah d rebus td.
- Goreng terlebih dahulu ketang.. angkat dan tiriskan.. kmudian goreng ati ampela yg sudah d potong2 tadi. Angkat & tiris kan
- Haluskan semua bumbu ulek.. kemudian tumis dengan sedikit minyak masukan pete, daun salam & sereh. Tunggu sampai harum setelah harum msukan sedikit air.
- Tambahkan kaldu bubuk, gula & sedikit garam. Cek rasa.. klo sudah oke, tunggu sampai air surut kemudian masukan kentang & ati ampela yg sudah di goreng td.
- Oseng2 sebentar.. kmudian angkat dan masakan siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang balado ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
