Lagi mencari ide resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela:
- Ambil Bahan Utama :
- Siapkan 250 gr Kentang
- Ambil 200 gr (Ati Ampela)
- Sediakan Bahan Bumbu:
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 10 Cabe Merah Besar
- Ambil 5 Cabe Rawit (Aku suka pedas)
- Gunakan 2 Butir Kemiri
- Siapkan Lengkuas, Jahe, Sereh (Secukupnya)
- Gunakan Garam, Merica (Secukupnya)
- Sediakan Gula Merah (1 Dadu Kecil)
Cara membuat Balado Kentang Ati Ampela:
- Bersihkan Ati Ampela lalu rebus hingga matang, Potong Dadu Ati Ampela dan diamkan, Next Potong Dadu Kentang lalu Goreng..
- Ulek semua bahan bumbu yah.. hingga halus kemudian panaskan sedikit minyak.. Tumis semua bumbu hingga harum
- Masukan Ati Ampela dan Kentang kedalam tumisan yah mom.. Kalau aku ditambah Gula Merah sedikit supaya pedas manis.. Lalu Hidangkan.. Selamat mencoba Moms..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
