Anda sedang mencari inspirasi resep kembang tahu jahe/ wedang kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu jahe/ wedang kembang tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu jahe/ wedang kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kembang tahu jahe/ wedang kembang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selamat Datang di Resep dari Mama Kali Ini Saya Berbagi Resep dan Cara Membuat Kembang Tahu yg Simple dan Anti Gagal Buat yang masih bingung Apa Itu Batu. Hmm, nikmatnya Wedang Kembang Tahu disajikan saat hujan atau dingin di malam hari. Apalagi dinikmati bersama keluarga, jadi makin hangat Kembang Tahu: Rebus semua bahan kembang Tahu hingga mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembang tahu jahe/ wedang kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu:
- Gunakan Bahan kembang tahu:
- Siapkan 500 ml susu kedelai plain
- Ambil 3/4 sdt agar-agar bubuk (takaran hampir 1 sdt)
- Sediakan 1 sdm gula pasir (boleh tambah jika suka agak manis)
- Siapkan Bahan kuah:
- Ambil 3 ruas Jahe geprek uk sejempol
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 80 gr gula palm/gula merah (1 balok bulatan atau sesuai selera)
- Ambil 1 sdm gula pasir (boleh skip)
Namun sayangnya penjual kembang tahu, kian hari semakin sulit dijumpai. Wedang hangat yang mendapatkan pengaruh dari Tiongkok ini juga sering disebut dengan Tahwa. 'Tahu' ini kemudian diambil dengan cara disendokkan ke dalam mangkok saji, lalu disiram dengan air rebusan jahe bersama gula merah dan pandan. Wedang Tahu atau Kembang Tahu atau Tahwa termasuk jajanan yang sekarang susah dicari. Isinya berupa kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai dengan kuah wedang jahe.
Cara menyiapkan Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu:
- Masak dahulu bahan kembang tahu sampai mendidih lalu tuang di wadah, dan dinginkan. Saya diamkan semaleman.
- Untuk kuah: campur semua bahan, masak hingga mendidih dan jahe sudah berasa. Test rasa.
- Penyajian: gunakan sendok teh/ sendok makan untuk menyedok kembang tahu, taruh di mangkok. Lalu tuang kuah jahe yang masih hangat.
Wedang Tahu (bahasa Jawa: ꦮꦺꦢꦁ ꦠꦲꦸ, translit. Wédang tahu) adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai. Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati pada musim hujan, pada pagi ataupun sore hari. Merdeka.com - Tahwa, atau wedang tahu termasuk minuman hangat yang populer di tanah Jawa. Biasanya disantap di malam hari, saat cuaca Pasalnya minuman ini menggunakan kuah jahe yang bisa menyamankan kerongkongan dan tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembang tahu jahe/ wedang kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
