Lagi mencari ide resep kentang ati balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang ati balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang ati balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang ati balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Ati Balado menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Ati Balado:
- Siapkan 5 pasang ati ampela
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Sambal balado
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Cara menyiapkan Kentang Ati Balado:
- Kupas kentang, cuci, potong2 lalu goreng. Cuci ati ampela, kucuri jeruk nipis (10menit), bilas lalu ungkep/rebus dgn bumbu atau dgn garam saja. Goreng
- Haluskan bahan sambal, masak sampai sambal tidak bau langu. Beri garam dan gula. Test rasa
- Masukkan kentang dan ati ampela. Aduk rata, test rasa lagi. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Ati Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
