Sedang mencari inspirasi resep kentang petai ati balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang petai ati balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang petai ati balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang petai ati balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang petai ati balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang petai ati balado memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang petai ati balado:
- Siapkan 500 gram Kentang
- Siapkan 5 biji ati ampela ayam
- Ambil 2 batang petai
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 10 biji cabe merah (atw sesuai selera)
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa (buat yang suka pakai)
Cara membuat Kentang petai ati balado:
- Cuci kentang sampai bersih. Kupas kentang dan potong dadu kurang lebih 3x3 cm atau sesuai selera. - Goreng kentang yang sudah dipotong tadi sampai berwarna kekuningan. - Cuci ati ampela,potong kecil2 kemudian goreng sampai matang
- Haluskan semua bumbu,setelah halus kemudian tumis bumbu sampai wangi dan matang. Lalu tambahkan sedikit air. Sampai air meresap dan berbuih atw meletup letup.
- Masukkan kentang dan ati ampela yg telah digoreng tadi sampai menyerap,setelah itu masukkan petai yg telah dipotong2 - Selamat mencoba ^_^
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang petai ati balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
