Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara
Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara

Sedang mencari inspirasi resep balado kentang dan hati sapi ala ibunda shevara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang dan hati sapi ala ibunda shevara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang dan hati sapi ala ibunda shevara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado kentang dan hati sapi ala ibunda shevara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado kentang dan hati sapi ala ibunda shevara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara:
  1. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  2. Gunakan 2 buah cabe setan
  3. Ambil 5 buah bawang merah
  4. Sediakan 2 buah bawang putih
  5. Siapkan 1/4 kg kentang
  6. Ambil 100 gram hati sapi
  7. Siapkan 2 buah kemiri
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Ambil laos dan serai
  10. Sediakan gula merah
  11. Ambil 1 sdt gula pasir
  12. Siapkan garam
  13. Ambil penyedap rasa
Cara membuat Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara:
  1. Kupas kentang kemudian potong dadu. Kemudian goreng dengan minyak panas.
  2. Rebus hati sapi jika sudah matang potong dadu sesuai kentang.
  3. Rebus cabe. Jika sudah mendidih haluskan cabe, kemiri, dan garam.
  4. Potong bawang merah dan bawang putih dengan irisan tipis.
  5. Panasnya minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan bumbu halus. Masukan salam, laos dan serai.
  6. Masukan air 1 gelas dan masukan gula merah dan gula pasir dan penyedap rasa.
  7. Masukan potongan hati sapi dan kentang. Aduk rata sampai matang dan bumbu tercampur.
  8. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
  9. Selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kentang dan hati sapi ala ibunda shevara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!