Lagi mencari inspirasi resep tom yam kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam kerang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Keropok lekor was ok Tomyam campur was ok Charkueyteow kerang was so bad, kerang also still got sands (maybe not washed properly) that i had to throw away afraid i may get food poison. Kalo singgah kt sini jgn lupa try ayam goreng. Nasi ayam dia power jugak der.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tom yam kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tom yam kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tom Yam Kerang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yam Kerang:
- Siapkan 100 gr kerang darah
- Siapkan 1/2 sdt air jeruk lemon
- Sediakan 150 gr tahu, potong kotak
- Gunakan 2 cm lengkuas, iris
- Siapkan 2 batang serai, iris
- Siapkan 8 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 1 blok kaldu ayam
- Ambil 1 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1000 ml air
- Siapkan 1 tangkai daun ketumbar (saya skip)
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa, larutkan dg 2 sdm air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih utuh goreng
- Gunakan 2 buah cabe kering
- Ambil 1/2 sdm ebi sangrai
Tom Yam Soup Ikan (Fish) placeholder text. Tom Yam Soup Ayam (Chicken) placeholder text. Green clams seasoned with Tom Yam sauce. Kak Som Tom Yam, Kg Baru.
Cara menyiapkan Tom Yam Kerang:
- Lumuri kerang dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
- Rebus bumbu halus, lengkuas, serai, cabe rawit, kaldu ayam blok, garam dan merica sampai mendidih.
- Masukkan kerang dan tahu sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan air asam jawa dan daun ketumbar. Masak sampai matang.
Kak Su Cafe & Catering Raub.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yam Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
