Sedang mencari ide resep kentang ati ampela balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati ampela balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang ati ampela balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang ati ampela balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang ati ampela balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kentang ati ampela balado menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang ati ampela balado:
- Sediakan 1/2 kg ati ampela (ungkap dgn bumbu bp dan garam, potong kecil2)
- Gunakan 3 bh kentang ukuran sedang (poyong dadu)
- Sediakan 1 ons cabe merah keriting
- Ambil 1 siung bp
- Ambil 2 siung bm
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil Air
- Gunakan Minyak
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
Langkah-langkah menyiapkan Kentang ati ampela balado:
- Goreng ati ampela dan kentang.
- Haluskan cabe merah, bp, bm (klu aku diblender, dikasih air sedikit)
- Siapkan wajan dgn minyak untuk menumis cabe yg telah dihaluskan sebelumnya.
- Tumis cabe merah, masukan garam, gula. Tambahi sesijit air. Aduk. Kemudian masukkan oerasa jeruk nipis dan daun jeruk.
- Tumis cabe hingga bau menyengat nya mulai hilang.
- Masukkan kwntang dan ati ampela ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
- Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang ati ampela balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
