Lagi mencari inspirasi resep kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang/keripik bawang/stik bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bawang/keripik bawang/stik bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Stik bawang di cetak manual ekonomis #stikbawang #cemilanrenyah #ideusaha #keripikbawang #mamsyurikitchen #umiekulsum #umikulsum #cheesestik #pilus. Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju Renyah dan Lumer di Mulut Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bawang/keripik bawang/stik bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang:
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk (Ladaku)
- Ambil Adonan & Bumbu Tambahan
- Siapkan 10 sdm tepung terigu (Segitiga Biru)
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 1/2 sdm mentega (Blueband)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 sdm kaldu ayam bubuk (Masako)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vetsin
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 50-80 ml air
Keripik bawang atau bisa disebut kue stik bawang ini sangat populer dengan nama lain kue bawang. Kue bawang ini adalah cemilan yang sangat populer dan pasti tidak asing lagi bagi kita. Kue bawang cukup mudah untuk kita dapatkan seperti di toko - toko, super market dan aneka tempat jualan kue. Stik bawang ini juga bisa digunakan untuk mengambil perhatian buah hati ketika mereka sulit menyantap makan siangnya.
Langkah-langkah membuat Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang:
- Uleg bumbu halus lalu sisihkan, kemudian potong-potong daun bawang, sisihkan juga
- Campur seluruh bahan adonan di 1 wadah bersama dengan bumbu halus. Aduk dengan sendok sembari di tuangi air sedikit-sedikit (airnya di sesuaikan aja ya, gak mesti sesuai patokan, yang penting sampai tekstur adonannya pas saja). Setelah adonan bergerindil, ulen adonan dengan tangan
- Jika adonan di rasa masih kering tambahkan lagi air, dan jika terlalu lembek bisa tambah tepung terigu lagi. Uleni adonan hingga tidak menempel lagi di tangan & kalis. Jika sudah kalis, bagi-bagi adonan agar lebih kecil jadi mudah untuk di gilas
- Gilas adonan dengan rolling pin/gelas/botol termos hingga cukup tipis, setelah itu potong adonan dengan pisau sesuai selera
- Jika adonan sudah siap di goreng, panaskan minyak. Goreng adonan dengan minyak panas & api sedang hingga kecoklatan di kedua sisi nya. Angkat & tiriskan setelah matang
- Biarkan dingin & minyaknya tiris baru masukan keripik ke dalam toples kedap udara. Jadi deh keripik bawangnya 😆
Selipkan sedikit gorengan ini, niscaya mereka akan langsung lahap menghabiskan makanannya. Dan pastinya selalu siapkan satu toples untuk suami tercinta sehingga. kerupuk beras bawang bombay. Dibuat khusus tanpa bleng/ borax. keripik rambak lele. soes sagu celery. Bubur SUMSUM. stik sagu sawi. sabana sagu abon. Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
