Anda sedang mencari inspirasi resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado kentang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela:
- Sediakan secukupnya Ati Ampela ayam
- Siapkan 2 bh kentang kupas, potong lalu goreng dan tiriskan
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 papan petai
- Ambil 4-5 sdm santan kental
- Sediakan secukupnya Kaldu
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan secukupnya Cabe merah keriting
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela:
- Cuci bersih ati ampela, rebus dgn garam, tiriskan lalu goreng sampai matang dan potong sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun jeruk. Masukkan santan tambahkan kaldu dan aduk terus. Koreksi rasa nya
- Masukkan ati ampela, kentang, petai ke dalam sambal. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
