Anda sedang mencari inspirasi resep sambel balado kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel balado kentang ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel balado kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel balado kentang ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel balado kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Balado Kentang Ati Ampela menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Balado Kentang Ati Ampela:
- Ambil 3 pasang ati ampela
- Siapkan 2 buah kentang (ukuran besar, dan potong sesuai selera)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Cara membuat Sambel Balado Kentang Ati Ampela:
- Goreng kentang sampai setengah matang, sisihkan. Rebus ati ampela, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Seperti biasa saya pakai blender karena ga mau repot 😁
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus lalu tunggu hingga harum. Masukkan daun jeruk, ati ampela dan kentang.
- Setelah diaduk sebentar, masukkan air, garam dan kecap sesuai selera, test rasa. Jika sudah sesuai, masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Siap dimakan dengan nasi panas, plus tambahan mendoan 2 biji 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Balado Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
