Kentang ati balado
Kentang ati balado

Sedang mencari inspirasi resep kentang ati balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang ati balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang ati balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang ati balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang ati balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang ati balado memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang ati balado:
  1. Sediakan 1 buah kentang iris kotak, goreng
  2. Siapkan 3 buah ati ampela, rebus potong2
  3. Gunakan 1 cm lengkuas
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 4 buah cabe keriting
  6. Gunakan 6 buah cabe rawit
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 4 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 butir kemiri
  10. Sediakan secukupnya Santan
  11. Siapkan secukupnya Minyak
  12. Siapkan Gula jawa
  13. Gunakan Garam
  14. Ambil Penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Kentang ati balado:
  1. Rebus sebentar cabe merah dan cabe rawit supaya mudah di haluskan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri
  3. Tumis bumbu halus sampai harum.masukkan lengkuas dan daun salam
  4. Tambahkan santan lalu beri gula, garam dan penyedap.
  5. Masukkan kentang dan ati ampela.aduk2 sampai santan menyusut.sambil koreksi rasa
  6. Setelah menyusut.angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang ati balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!