Menu lebaran : ati kentang balado
Menu lebaran : ati kentang balado

Sedang mencari ide resep menu lebaran : ati kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal menu lebaran : ati kentang balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari menu lebaran : ati kentang balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan menu lebaran : ati kentang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan menu lebaran : ati kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Menu lebaran : ati kentang balado memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Menu lebaran : ati kentang balado:
  1. Siapkan 1 kg hati sapi
  2. Siapkan 1 kg kentang
  3. Sediakan 3 buah pete
  4. Sediakan cabai giling
  5. Siapkan bawang merah
  6. Ambil bawang putih
  7. Ambil daun salam
  8. Ambil daun jeruk
  9. Ambil sereh
  10. Sediakan garam
  11. Siapkan gula
  12. Sediakan penyedap rasa
Cara membuat Menu lebaran : ati kentang balado:
  1. Kukus hati sapi, potong dadu dan goreng hingga matang
  2. Potong dadu juga kentang, goreng hingga kering (agar tidak cepat busuk).
  3. Tumis bumbu cabai giling dan bawang merah putih, tambahkan salam, sereh dan lengkuas. tambahkan juga garam, gula dan penyedap rasa
  4. Masukkan hati sapi dan kentang yang sudah digoreng.
  5. Masukkan pete dan aduk hingga semua tercampur rata. masak hingga matang
  6. Jika ingin menggunakan santan akan lebih enak, tetapi harus sering dipanaskan karena akan cepat busuk. selamat meencoba yaa

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan menu lebaran : ati kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!